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        学校餐饮

        看高校食堂有多拼!开直播吸引学生就餐掌勺师傅出镜“带货”

        来源:未知点击: 发布时间:2021-11-16

          三湘都市报11月15日讯(全媒体记者 田甜 视频 刘品贝)“同学们,开播啦!学校食堂上新菜啦!”学校食堂为了让学生们少点外卖,可以有多拼?湖南科技学院给出了答案。为了激发学生们对食堂的兴趣,食堂里开起了直播,平时在厨房里炒的“热火朝天”的掌勺大师傅变身为“带货”主播,用学生们最感兴趣的方式,宣传健康饮食的重要。

          美颜灯、手机架、小话筒……,简短的准备过后,属于湖南科技学院的直播在后厨正式开始了。整个直播内容包括了后厨如何制作、做完后的菜品呈现。

          上一秒还是在厨房里“掌管江山”的厨房大师傅,下一秒就是直播镜头里卖力宣传的主播。让厨房大师傅完成这一华丽的变身的原因便是,学生们对食堂饭菜的“冷落”。

          虽然湖南科技学院的三个食堂里菜系都健康丰富,品类繁多,但学生们兴趣却并不大。所以为了让学生们看见食堂的里也是美食的“卧虎藏龙”之地,他们才另辟蹊径,在食堂里开起了直播。

          首场直播10月19日开启,厨房大师傅们精心准备了平时食堂都有的菜品,清炒百合、永州血鸭、油焖大虾、东安鸡……为了让学生们更有食欲,还做了精心的装盘。

          “上大学之后,我们都觉得学校的饭菜肯定很一般,所以比起去食堂,我们更愿意选择的是方便的外卖。”主播团的主力湖南科技学院学生张欣瑶告诉记者,虽然学校食堂就设置在宿舍附近不远处,但一开始对食堂的选择率并不高。

          现在自己成为了主播团中的一员,实地前往后厨观看和现场品尝后,她已经成为了学校食堂的忠实粉丝。和张新瑶一样,被食堂直播吸粉的学生不少,同学们纷纷线上留言表示被圈粉。

          “通过直播,最近来食堂吃饭的学生明显增加了很多,得到认可和支持我们很开心,学生们吃得健康营养,喜欢吃就行。”食堂大师傅蒋满春表示,食堂只要推出新菜还会继续直播推荐,让学生们线上观看,线下品尝。

          特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

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